뱃살 빼기 실전법 - 무엇을 먹고, 먹지 말아야 할까? (1)

이전 글들에서 원리적인 부분에 대해 알아보았으니 무엇을 먹고, 무엇을 먹지 말아야 하는지에 대해 구체적으로 알아보겠다.

 

 

목차

1. 빵, 떡, 면 기반 음식

2. 국물 음식

3. 튀김

4. 술

5. 라면

6. 샐러드

 

 

빵, 떡, 면이 기반이 되는 음식은 좋지 않다.

 

 

1. 빵, 떡, 면 기반 음식

 

첫째로 빵, 떡, 면이 기반이 되는 각종 음식들을 꼽을 수 있다. 이들은 밀가루와 흰쌀이라는 정제 탄수화물 즉, 나쁜 탄수화물로 만들어져 있기 때문에 살을 많이 찌도록 만든다. 특히 떡볶이의 경우 소스에 나트륨과 설탕까지 많이 들어가기 때문에 최악이다. 주로 여성들이 다이어트하기 힘들어하는 이유 중 하나라고 할 수 있는데 여성들이 좋아하는 음식들은 대부분 빵, 떡, 면이 기반이 되는 음식들이기 때문이다. 파스타, 피자, 떡볶이 등을 안 좋아하는 여성분이 있다면 손을 들어 보시라.

 

 

2. 국물 음식

 

각종 국물 음식도 대체로 좋지 않다. 다이어트를 한다는 사람들이 국물을 먹지 않는 경우가 있는데 이 나트륨 섭취를 피하기 위해서이다. 나트륨은 그 자체로 살이 되지는 않지만 지방 분해 산물의 배출에 쓰여야 할 수분이 나트륨에 의해 체내에 정체되기 때문이다. 즉 몸을 붓게 만드는 것이다. 국물에는 설탕도 많이 녹아들어 있다. 물에 녹아 있는 설탕이기 때문에 먹으면 흡수가 아주 빨리 된다. 혈당 스파이크를 유발하는 것이다. 국물 대신 건더기 위주로 건져 먹으면 좋다.

 

 

3. 튀김

 

튀김류도 마찬가지이다. 튀김가루 자체가 밀가루로 이루어진 나쁜 탄수화물인 데다가, 튀길 때 기름이라는 지방에 튀기기 때문이다. 고 탄수화물에 고 지방은 살찌기에 최적의 조합이다. 나쁜 탄수화물은 혈당 스파이크를 유도하고, 혈당 스파이크에 의해 인슐린이 과다분비되면 함께 먹은 지방을 많이 흡수하게 되기 때문이다.

 

 

4. 술

 

술도 좋지 않다. 술은 나트륨처럼 그 자체로는 살이 되지는 않는다. 그러나 알코올을 해독하느라 같이 먹는 안주의 지방과 탄수화물의 분해를 안 해 버리기 때문에 그게 그대로 몸에 쌓여 살이 찌는 것이다. 또한 알코올에 의해 급격히 치솟은 혈당량을 낮추기 위해 인슐린을 과다분비하게 되어 혈당이 매우 낮아지게 되는데 이는 다음날 배고픔을 느끼게 만들고 자칫하면 폭식을 유발한다.

 

 

5. 라면

 

마지막으로 라면을 꼽을 수 있다. 라면은 밀가루 기반이므로 나쁜 탄수화물이 높은 데다가, 면도 튀겨서 만들어졌기 때문에 고 탄수화물에 고 지방까지 살찌기에 좋은 조합이 된다. 거기다 나트륨이 높은 국물까지 마셔 주면 더 말할 필요가 없다.

 

 

6. 샐러드

 

먹으면 좋은 음식으로서는 대표적으로 샐러드가 있다. 앞서 '어떤 채소를 먹어야 살이 안 찔까?'라는 글에서 언급했듯이 잎채소, 꽃채소, 줄기채소는 아무리 많이 먹어도 상관이 없다고 했는데 샐러드에는 이러한 종류의 채소들이 주를 이루기 때문이다. 샐러드를 먹을 때에도 복병이 있다. 바로 소스인데, 괜찮은 소스도 있지만 대다수는 단맛이 나는, 나쁜 탄수화물로 이루어진 소스이기 때문에 살을 제대로 빼고 싶다면 어지간하면 안 먹는 것이 좋다. 또한 샐러드 그 자체만으로는 단백질이 거의 없기 때문에 닭가슴살 등을 같이 먹어 주면 아주 좋다.

 

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또 다른 먹으면 좋은 음식에 대해서는 다음 글에서 계속 포스팅하도록 하겠다.

 

 

 

여기까지 뱃살을 빼기 위해 어떤 음식을 먹고, 어떤 음식을 먹지 말아야 하는지에 대해 알아보았다. 관련된 영상을 하나 첨부하여 마무리하겠다.

https://www.youtube.com/watch?v=oUDK9ZpUXQg 

 

 

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